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柿子里面的软籽能吃吗 柿子里的种子能种吗
2022-05-14

完全成熟后的柿子肉十分的柔软,吃起来十分的爽口香甜,所以是很多人喜欢的水果之一,如果你在吃柿子的时候细看会发现柿子里在面的有一些小小的软籽,那么这些软籽可以吃吗?

柿子里面的软籽能吃吗

柿子里面的软籽是可以吃的。

柿子里面的软籽其实是种子的外衣,柿子在发生长过程中,一般没有发育好的柿子,就会让种子将这层外衣留下来,形成软绵绵的软籽,这种软籽的成分与柿子果肉成分一致,所以说是可以食用的。

吃了柿子里面的软籽会怎样

一般来说柿子里面的软籽是可以食用的,所以吃了之后也没什么关系,但是不排除有些人吃了柿子里面的软籽后,会出现腹痛、腹泻的情况,这种情况下多喝点水,来促进柿子的消化及吸收,排便之后就好了,不用太过担心。

为什么有的柿子没有软籽

柿子中有软籽的存在,主要是将没有发育好的柿子从树上摘下来了,虽然柿子属于后熟型水果,但是没有发育好的柿子中存在的软子没办法将其转化成果肉,只是在后熟过程中会使柿子软子变甜,可以食用而已。而有些柿子由于光照、温度、水分比较充足,所以发育的程度比较好,柿子里面的果肉就不会存在软籽了,而且一般软籽存在与软柿子中,在脆柿子中是没有的。

吃柿子的注意事项

1.不要食用过多。柿子中富含鞣酸,是一种容易导致结石的食物,食用过多有可能会导致结石的生成,而且柿子吃多了还会涩嘴。

2.未熟或未脱涩的柿子不要吃。不熟和未脱涩的柿子中含有大量的鞣酸,会加重结石生成的可能性,而且这种柿子的涩味感很强,吃了可能会对口腔造成一定的刺激。另外,柿子皮也不宜食用。

3.空腹不宜食用柿子。空腹状态时,体内的胃酸含量增多,而柿子中富含果胶、鞣酸等物质,这几种物质一起结合,容易生成难以消化的沉淀物。

4.柿子不宜与高蛋白、白酒、食醋、红薯等食物一起食用,这些食物与柿子一起食用发生反应,生成不能消化的络和物,导致营养物质的浪费,并且还有可能会造成消化不良。

5.脾胃虚寒、经常腹泻、痰湿内盛、外感咳嗽、疟疾、慢性胃炎、消化不良、糖尿病患者、贫血、产后妇女、胃大部分切除手术后患者不适合吃柿子。

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